HƯƠNG, Nguyễn Thúy; DI, Mai Thục.
Tối ưu hóa sinh tổng hợp lactase từ Aspergillus oryzae sử dụng phương pháp đáp ứng bề mặt- phương án cấu trúc có tâm.
VNU Journal of Science: Natural Sciences and Technology, [S.l.], v. 29, n. 3, sep. 2013.
ISSN 2588-1140.
Available at: <https://js.vnu.edu.vn/NST/article/view/1038>. Date accessed: 22 nov. 2024.