Hương, N., & Trí, T. (2010). Cố định vi khuẩn Oenococcus oeni bằng phức chất mang alginate- bacterial cellulose để ứng dụng lên men malolactic. VNU Journal Of Science: Natural Sciences And Technology, 26(4). Retrieved from https://js.vnu.edu.vn/NST/article/view/1981