Hương, N., & Trí, T.
(2010).
Cố định vi khuẩn Oenococcus oeni bằng phức chất mang alginate- bacterial cellulose để ứng dụng lên men malolactic.
VNU Journal Of Science: Natural Sciences And Technology, 26(4).
Retrieved from https://js.vnu.edu.vn/NST/article/view/1981