MAI, Nguyễn Tuyết; 						TRÂN CHÂU, Phạm Thị.
 So sánh các chất ức chế Tripxin của hạt gấc trước và sau khi sử lí nhiệt.
<strong>VNU Journal of Science: Natural Sciences and Technology</strong>, [S.l.], v. 12, n. 3, sep. 1996.
ISSN 2588-1140.
Available at: &lt;<a href="https://js.vnu.edu.vn/NST/article/view/4100" target="_new">https://js.vnu.edu.vn/NST/article/view/4100</a>&gt;. Date accessed: 24 nov. 2024.